U današnje vrijeme ne postoji niti jedan proizvođač povrća koji se ne susreće sa problemima uzgoja. Od sjetve, svakodnevne brige oko biljaka pa sve do branja kvalitetnih plodova koje željno očekujemo. Na kraju cijele priče plodovi su naš trud koji ubiremo ili ne nakon višemjesečne brige. Cijenimo svaku biljku, svaki plod koji stavimo na stol ma kako god to nekom bilo bez veze.

Zadnjih godina pogađaju nas razne klimatske promjene. Gotovo ne postoji dan kada ne zavirimo na satelitsku snimku i pratimo što nam se sprema. Odlazimo na kratke godišnje odmore, a onda sa plaže gledamo naše plastenike i vrtove koje pogađaju tuče, teške vrućine, jaki olujni udari vjetra i razmišljamo što nas čeka kad se vratimo kući. E, pa sad može svatko reći loše si izabrao. Možda ima pravo, ali mi volimo to što radimo.

Kako se ponaša biljka kod toplotnih udara i što činiti ?

Biljka se bori protiv toplotnih udara na način da odbacuje cvjetove, plodove i listove. Na taj način čuva energiju za njoj bitne vitalne organe, a to su korijen i stabljika. Ukoliko joj ne pomognete na vrijeme ona će uginuti. Čim padnu temperature ona će krenuti sa cvatnjom i stvaranjem plodova. Ukoliko ste ju posadili na balkonu i u nju udara cijeli dan sunce ta biljka zasigurno trpi i moguće je da će nastradati. Napravite joj sjenu sa mrežom za zasjenu. Bit će vam zahvalna i lakše će preživjeti na tom suncu. Isto pravilo vrijedi i za sadnju na otvorenom, u vrtu i slično. Zasjena je danas jedna od vrlo bitnih investicija i potrebna je svakom tko sadi vrt. Bez nje biljka dobiva opekotine i velika je šansa da će uginuti. Ne smijemo zaboraviti i mrežu protiv tuče na plastenicima i na otvorenom. Nama je u nekoliko navrata spasila biljke.

Možemo li ublažiti biljkama ekstremne uvijete?

Uvijek se kaže bolje spriječiti nego liječiti pa tako se slažemo sa onom da je start jako bitan. Koristite supstrate bogate perlitom. Zadržava vlagu, rahli zemlju i na taj način pomaže biljci. Sadite dublje u zemlju kako bi se što bolje ukorijenila u tlu i na taj način si osigurala vlažnost iz tla. Uvijek vam kažemo manje zalijevajte. Ukoliko niste sigurni provjerite oko biljke dali je vlažno tlo. Kod previše vode dolazi do žućenja listova. Isto tako ovisi i o vrsti tlu pa uzmite i to u obzir.

Zalijte ju obilno u ranim jutarnjim satima i ne ledenom vodom. Bolje kišnicom ukoliko ju imate ili odstajalom vodom. Redovito prihranjujte. O tome smo govorili u prijašnjim blogovima.

Na tržištu postoje razni imunostimulatori koji pomažu biljkama da se lakše nose sa ekstremnim uvjetima. Mogu se folijarno tretirati i zaista su učinkoviti. Mogu se kupiti u svim boljim poljoprivrednim trgovinama.

2022. godina definitivno je jedna od onih za pamćenje. Pokušali smo sažeti u ovom blogu što smo sve prošli u toj godini no tekst bi bio predug. Ono što se nadamo u narednim godinama da nas ove globalne promjene neće omesti kako bi naše poslovanje raslo još više i kvalitetnije. Definitivno imamo najbolje kupce i poslovne partnere sa kojima želimo i u narednim godinama učvrstiti poslovnu suradnju. Bez vas, naših dobrih ljutih ambasadora ne možemo poslovati pa nam je svaka konstruktivna kritika vrlo važna.

Ove godine smo lansirali našu novu web stranicu i poboljšali našu web trgovinu . Poboljšali mehanizaciju na našem OPG-u jer ipak imamo dvije mlade muške snage koje vole kopati po zemlji pa neka to bude s "guštom". Naši sajmovi su bili potpuno rasprodani, iako nismo to očekivali. Puno novih poznanstava i druženja sa svima vama nama je to dodatni motiv da budemo još bolji i kvalitetniji. U nastavku možete pogledati naš video koji je Daniel pripremao zadnjih mjesec dana, nakon što smo prikupili materijal za video.

Želiš pratiti naše ponude, akcije i događanja? Pretplati se na naš Ljutomania newsletter i saznaj prvi naše ponude i aktivnosti. Ne zatrpavamo inboxe ( lol)

Gastro Turopolje 2022.

Nakon niza vrlo uspješnih sajmova, bili smo sudionici po drugi put Gastro Turopolja u Velikoj Gorici. Odlična gastronomska ponuda lokalnih restorana i udruga koje su pripremale stara tradicijska jela, a koja smo naravno morali probati jer su dio našeg djetinjstva. Jedna od tih su bijeli žganci s tropom. Ok, nisu kao što ih je pripremala susjeda kod koje sam vrlo rado jela ali su nas bacila unatrag. Good old feelings. Kad k tome pridodaš susrete s ljudima koje nisi vidio 20-30 godina. Tek onda ti bude onaj "OMG" zakaj su svi tak ostarili? (osim mene naravno lol). U nedjelju je bio gastro ručak koji ste si mogli ponijeti kući ili sjesti za stol ispred muzeja. Savršen vikend za cijelu obitelj.

Naravno da su mnogi nakon prve žlice gulaša dojurili do našeg štanda po nekaj ljuto jer kotlić mora biti pikantan, a za to smo se mi pobrinuli i naša Ljutomania ponuda. Pure fire Smoked Powder je bio prvi izbor, a kao salata uz gulaš i kotlovinu naravno Jalapeno sa krastavcima .

I ove godine smo uživali u odličnom društvu naših kupaca, posjetitelja i naravno izlagačima. Super je osjećaj kad dođete do štanda i velite: "Ovo si uzimam jer sam TO kupio prošle godine i dajte mi još nekaj novo preporučite". Ima li boljeg "feedbacka" za nas male proizvođače? To je "ono" što nas u težim momentima poslovanja diže i zbog kojih radimo to što radimo.

Do kraja godine imamo još nekoliko sajmova, a uz to prerada još ne prestaje. Imamo još par proizvoda čije zalihe treba "podebljat" i napraviti povratak nekih proizvoda koje ste nas tražili. Sve za VAS!

Ne propusti priliku i ugrabi popuste!

14.ZegeVege festival

Krajem rujna bili smo dio jedne od nama najdražih manifestacija u godini ZeGeVege festival. Predivno organiziran prodajno edukativan festival. Pun događaja i degustacija, a briga oko samih izlagača rijetko se može doživjeti kao na ovom događaju. Što da velimo osim da smo jako sretni jer smo "pali" na testu u pripremi za sajam. Na tome smo zahvalni svakoj osobi koja nas je posjetila na našem štandu. Daniela smo poslali natrag za Međimurje već prvi dan poslije podne po robu. "Usfalilo" je toga dosta. Neka je.

Iako je i ove godine bilo jako puno turista u gradu, sreli smo mnoga poznata lica naših kupaca. To nam je ogromna potvrda da smo vas osvojili. Hvala vam na tome. Mnogi od vas dobili ste kupone pa ne zaboravite ga iskoristiti za kakav poklon jer bliži se mjesec kad svi pomahnitaju i kupuju zadnji tren.

Najprodavaniji proizvodi

Što ste kupovali na sajmu i što vam se najviše dopalo govore nam brojke i stanje zalihe. Smoked Red i Green su definitivno opet broj 1, ali ne smijemo zaboraviti da prema najprodavanijem proizvodu usko zaostaje WTF Međimurski umak i Stampedo, a od paketa vam je najdraži Hot Box. Dakle, dobili smo jasne smjernice za idući put.

Organizatori "Prijatelji životinja" su još jednom pokazali svoju stručnost i ogroman trud u organizaciji ZeGeVege festivala. Želimo im puno uspjeha u budućem radu i da se iduće godine opet vidimo na nekoj zdravoj kavici za vrijeme postavljanja štanda.

Naši najprodavaniji proizvodi

Iza nas je jedna od nama najdražih manifestacija u Međimurju, "Porcijunkulovo" ili blagdan Gospe od anđela. Ove godine smo gulili 6 dana od jutra pa do kasno u noć. Rijeka ljudi su prolazili kroz centar grada i zaista smo bili počašćeni što smo dio ovakve manifestacije.

Iako smo u samom startu bili postavljeni na novu lokaciju sa kojom većina izlagača nije bila zadovoljna, već drugog dana smo bili vraćeni na našu staru lokaciju gdje su nas pronašli svi naši ljutomani domaći i oni koji nas posjećuju svake godine iznova na ovoj manifestaciji. Šta reći nego jedno veliko HVALA svima vama koji nas već godinama podržavate i dajete nam motiv za naprijed. Takve kupce i prije svega drage goste na našem ljutom štandu volimo i veselimo vam se.

Moramo se dotaknuti one mlađe populacije kojih je ove godine zaista bilo puno. Vukli su svoje roditelje do našeg štanda kako bi si "upecali" pokoji ljuti umak ili kikiriki. To su naše mlade "ljute nade". i na njih smo jako ponosni.

Ove godine smo u ponudi imali i novitete koje ste odlično prihvatili. Honey Witch, Spicy mix "Pozoj"začin i Hot Blueberry ljuti preljev od sibirske borovnice. Degustirali smo dosta toga jer volimo da odaberete proizvod baš onako kako vama odgovara. Okus i ljutina kao i jela uz koja će te konzumirati pojedine proizvode.

Baš zato volimo ovaj posao jer svaki prolaznik je za nas izazov kojem treba približiti naš proizvod.

Puno dobre vibre, druženja sa nama dragim izlagačima, iscrpljenost, umor i na kraju zadovoljstvo na licu rezultat je ove manifestacije "Porcijunkulovo".

Za sam kraj ove manifestacije podružili smo se sa kolegama u "vinskom gradu" (popilo se popilo).

Do slijedećeg druženja, ostaju nam samo fotke koje možete pogledati u našoj galeriji.